Château Carpe Diem Plus 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Respectez la devise du domaine et "cueillez le jour" en dégustant ce vin, de couleur vive à reflets verts, qui sent les fruits exotiques, comme la mangue et la papaye. La bouche généreuse et ample semble presque épicée. Un vin plaisir, un vin d'épicurien, en somme... Le Major 99 rouge (8 à 11 €), élevé treize mois en fût, obtient une étoile: sa structure est prometteuse.
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Détails du vin
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Le Château Carpe Diem Plus 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. CARPE DIEM
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. CARPE DIEM
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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