CHÂTEAU CARBONNIEUX

2006 • Cru clas.

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les moines bénédictins de l'abbaye de Sainte-Croix, qui possédaient ces vignes au XVIIIes., vendaient leur vin blanc à Constantinople sous le nom d'eau minérale de Carbonnieux tant la robe de celui-ci était pâle et limpide. C'est encore le cas de ce 2006 qui séduit par la complexité de son bouquet où les notes de fleurs blanches, de miel et de pamplemousse sont soulignées par une touche de torréfaction. Classique, ample et gras, le palais se prêtera à de nombreux accords gourmands, d'ici trois à quatre ans.

Détail du vin Château carbonnieux

Garde :

-

Production :

160 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Pessac-Léognan ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Gamaret

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le gamay et le reichensteiner (cépage blanc). Conçu pour être un cépage d’assemblage, il est de plus en plus vinifié seul. Ses vins à la robe intense, aux arômes de fruits noirs et d’épices, structurés et de bonne garde, lui ont valu une belle notoriété.