GRAND LISTRAC

La Caravelle Elevé en fût de chêne 1997

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cuvée prestige de la cave coopérative, ce vin d'une belle teinte rouge sang réussit à composer un bouquet complexe et fin en associant les fruits et les épices. Rondelet, plein et d'un bon volume, le palais s'appuie sur une bonne présence tannique qui autorisera une garde de quelques années.

Détail du vin Grand listrac

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Listrac-médoc

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.