CHÂTEAU CAILLAVEL Elevé en fût de chêne 1998 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Caillavel Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Ce 98 affiche une robe sombre et profonde. La puissance est le fil conducteur de la dégustation. Puissance du nez où se marient harmonieusement des nuances grillées, vanillées, fruitées (cassis, fraise) et réglissées. Puissance de l'attaque où le boisé tend à dominer, et de la bouche où s'impose une superbe matière, bien fondue, aux tanins très présents mais fins, qui devraient s'affiner d'ici quatre à cinq ans. Le château Caillavel a par ailleurs obtenu une étoile pour son monbazillac 98 (50 à 69 F) qui mêle le miel à la vanille de la barrique.

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Détail du vin Château Caillavel Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Caillavel Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Caillavel Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Caillavel Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Caillavel Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Caillavel Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SARL CH. LES HAUTS DE CAILLEVEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac