CHÂTEAU BELLEVUE PEYCHARNEAU

Vieilli en fût de chêne 1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin est né de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon (40 %) implantés sur des coteaux argilo-calcaires très accidentés. Revêtu d'une robe pourpre à reflets groseille, il révèle une bonne structure, un bel équilibre entre le raisin et le fût avec des flaveurs de fruits rouges acidulés et des notes rôties, vanillées, adoucies de cire d'abeille. Le bois marque encore la finale d'une pointe astringente dont il faut suivre l'évolution. A servir sur des viandes grillées.

Détail du vin Château bellevue peycharneau

Garde :

-

Production :

72 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.