CHÂTEAU TRIANS

2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Cette ancienne magnanerie, qui a toujours eu une activité viticole, tire son nom d'une villa romaine, la villa Triana. Le domaine a été repris et restauré en 1990 par Jean-Louis Masurel, ancien directeur du groupe LVMH, puis revendu en 2017 à Emmanuel et Bertrand Delhom, entrepreneurs champenois. Implantés en coteau, à 350 m d'altitude, exposés au nord-ouest, les 20 ha de vignes sont certifiés en culture biologique depuis 2012.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2015 s'ouvre progressivement au nez sur les fruits (cerise, cassis), les épices et la garrigue. Ample et riche, la bouche met en valeur des tanins encore serrés et une matière solide stimulée par une finale poivrée. À attendre un peu pour plus de fondu.

Détail du vin Château trians

Garde :

2020 - 2025

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Éraflage

Séparation des baies de raisin de la rafle (la partie ligneuse de la grappe) avant fermentation pour éviter la présence de tanins rustiques dans le vin. Syn. : égrappage.