CHÂTEAU STEVAL

2012

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Sébastien Gaucher a créé son vignoble en 2001 en reprenant les vignes de son grand-père et d'autres en fermage sur les communes de Fronsac et Saint-Michel-de-Fronsac : 8 ha répartis entre les Château Steval et Saint-Bernard, dont les vins fréquentent régulièrement ces pages.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un pur merlot à la robe profonde. Le nez, assez frais, ne fait pas l'unanimité : il associe des petits fruits rouges, de la noisette, une touche de sous-bois et, selon certains, une pointe végétale. Tous les jurés s'accordent sur l'agrément de la bouche, souple à l'attaque, construite sur des tanins soyeux et de bonne longueur. Une bouteille à apprécier jeune.

Détail du vin Château steval

Garde :

2016 - 2020

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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