CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2017 • Cru clas. - rouge

rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Après un magnifique 2016, Smith Haut Lafitte signe un 2017 tout aussi admirable. Le vignoble a été épargné par les épisodes de gel de la fin du mois d'avril et de beaux raisins mûrs et sains ont pu entrer dans le grand vin (60 % de cabernet-sauvignon, 35 % de merlot, 4 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot). D'un grenat sombre et profond, la robe donne envie d'aller plus loin. Le bouquet se révèle élégant et complexe, ouvert sur une large palette allant des fruits noirs à la truffe, en passant par les épices, la rose et le menthol. La bouche, à la fois tendre et fraîche en attaque, évolue sur des tanins bien serrés, au grain fin, se fait ample et dense jusqu'à la finale, longue, fraîche, fruitée (cerise) et épicée. Un pessac majuscule.

Ch. Smith Haut Laffitte : Le vigneron

Ce cru ancien fondé en 1365 doit son nom au navigateur écossais George Smith, installé ici au XVIIIes. Lui succéderont M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux, puis Louis Eschenauer, grande figure du négoce bordelais. En 1990, Florence et Daniel Cathiard acquièrent le domaine et lancent de grands travaux : création de deux chais souterrains, reprise du travail du sol sans désherbant, intégration de leur propre tonnellerie, développement de l'œnotourisme avec Les Caudalies, complexe hôtelier et centre de vinothérapie. Le vignoble couvre aujourd'hui 78 ha sur une belle croupe de graves.

Détail du vin Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
120 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Smith Haut Lafitte 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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