CHÂTEAU ROUSSET-CAILLAU 2019 - rouge

Bordelais • Bordeaux

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Rousset-caillau 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le merlot (80 %) et les 2 cabernets à l'uvre dans ce 2019 aussi puissant qu'élégant à l'olfaction, qui exhale des senteurs de baies noires très mûres (cassis, myrtille, sureau) accompagnées de nuances florales et de sous-bois. Savoureuse et centrée sur le fruit, la bouche se montre ronde, chaleureuse, soyeuse et longue, portée par des tanins veloutés.

Earl Falgueyret-léglise : Le vigneron

Depuis 1929, 4 générations se succèdent à la tête du vignoble familial : 60 ha dans l'Entre-deux-Mers aujourd'hui, répartis entre le domaine historique, le Ch. Rousset-Caillau et le Ch. Terre Blanque, acquis en 2010. L'ensemble est conduit depuis 2008 par Catherine Falgueyret et son mari Sébastien Léglise. Depuis 2019, la conversion vers l'agriculture biologique est engagée.

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Détail du vin Château Rousset-caillau 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rousset-caillau 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rousset-caillau 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rousset-caillau 2019 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rousset-caillau 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rousset-caillau 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Château Rousset-caillau 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2022 - 2026

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

EARL FALGUEYRET-LÉGLISE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux