CHÂTEAU RESPIDE-MÉDEVILLE

2013

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi
Le vigneron
Situé sur une croupe argilo-graveleuse très bien exposée, au sud de l'appellation, ce cru de 12 ha a été gâté par la nature. Il a été évoqué par Mauriac, mais sa notoriété s'explique aussi par le sérieux de ses exploitants, héritiers d'une longue tradition familiale : le Champenois Xavier Gonet et la Bordelaise Julie Médeville, à la tête de plusieurs crus, notamment en Sauternais et en Champagne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un 2013 resté jeune à en juger par la profondeur de sa robe. Le bouquet mêle un boisé flatteur aux nuances de pain grillé et de caramel à des notes de cassis confituré et de sous-bois. D'une affable rondeur, assez long, le palais s'épanouit sur des tanins fins et enrobés. Un vin gourmand.

Détail du vin Château respide-médeville

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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