CHÂTEAU POUILLY Cuvée 1551 2019 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une grande cuvée qui fait écho au coup de cur obtenu dans le millésime 2016. Un pouilly-fuissé unanimement apprécié pour son bouquet puissant de fruits blancs (pêche et poire), d'épices et d'agrumes, comme pour son palais tout aussi intense et complexe, remarquable de générosité, de volume, d'équilibre, de profondeur et de longueur. Un vin au caractère très affirmé, d'un relief impressionnant, qui célèbre la première vendange au château, il y a près de 5 siècles !

Gfa Ch. Pouilly : Le vigneron

Perché sur le mont Pouilly, à la sortie du hameau, ce château se dresse fièrement depuis 1551 au milieu de ses 7 ha de vignes. À sa tête depuis 1981, M^meCanal du Comet vise à redonner son prestige à ce domaine protagoniste des Expositions universelles entre 1862 et 1912. Les traditions sont ici respectées, de la vigne à la bouteille (vinification de 12 mois, assemblage avant mise, élevage long en bouteilles).

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Détail du vin Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pouilly Cuvée 1551 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2024 - 2032

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

GFA CH. POUILLY

la Fiche du producteur

Appellation :