CHÂTEAU MENTONE

Cuvée Émotion 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Un domaine historique où la marquise de Sévigné aimait séjourner : 170 ha, dont une forêt aux arbres centenaires, une oliveraie, des vergers, un potager, un parc avec bassins d'agrément et un vignoble de 30 ha sur argilo-calcaires, conduit en bio certifiée. La cave voûtée date du milieu du XIXes. La propriété a été achetée en 2003 par la famille Caille, qui l'a ouverte à l'oenotourisme, aménageant notamment une ferme-auberge.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une proportion importante de grenache (75 %), complété par le cinsault et par une goutte de syrah pour ce rosé au teint pâle et aux arômes intenses de pêche, d'abricot et d'ananas rôti. Remarquablement équilibré, le palais conjugue douceur et fraîcheur, marqué en finale par un trait de vivacité et par des arômes de pêche et de zeste d'agrumes.

Détail du vin Château mentone

Garde :

2017 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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