CHÂTEAU MALAGAR

2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Est-il besoin de rappeler que ce domaine fut « la résidence secondaire principale » de François Mauriac, acquis par son arrière-grand-père en 1843 ? Classé Monument historique, il est aussi un lieu de culture vivante ouvert au public. Son vignoble (23,7 ha) que la maison Cordier avait acquis en 1990 appartient depuis 2004 à Jean Merlaut, propriétaire de Gruaud-Larose à Saint-Julien.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sémillon (70 %) et sauvignon sont associés pour le meilleur dans ce bordeaux bien sauvignonné au nez avec ses arômes d'agrumes, de buis et de fruits blancs. Une palette prolongée avec persistance et intensité par un palais frais, ample et élégant, souligné par de beaux amers et une jolie note citronnée en finale.

Détail du vin Château malagar

Garde :

2017 - 2021

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Len de l'el

Cépage blanc du Sud-Ouest ayant contribué à la renommée des gaillac. Son nom occitan ("loin de l'œil" ) s'explique par un pédoncule très long qui place la grappe loin du bourgeon (œil) qui lui a donné naissance. S'il peut produire des vins secs, les vignerons laissent volontiers surmûrir ses grosses grappes pour en tirer des vins moelleux ou liquoreux. Il peut être vinifié seul ou assemblé à un ou plusieurs cépages de l'appellation : mauzac, muscadelle, ondenc ou sauvignon. Syn. : loin de l'œil.