CHÂTEAU L'ÉVANGILE 2021 - rouge

Bordelais • Pomerol

rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Château L'évangile 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Fraîcheur et équilibre sont ici réunis dans une parfaite lecture du millésime et de l'appellation. Les parfums de myrtille, de cassis, d'épices douces et la touche florale qui les accompagne forment une aromatique séduisante. La bouche ronde et soyeuse et les tanins très fins composent un ensemble de belle densité, ample, harmonieux, à la puissance maîtrisée. Un vin de tempérance et de grande persistance, qui évoluera sereinement.

Ch. L' évangile : Le vigneron

Né vers le milieu du XVIII^es., époque où il porte le nom de Fazilleau, le cru est rebaptisé L'Évangile au début du XIX^es. Situé entre Pétrus et Cheval Blanc, L'Évangile doit sa renommée à son magnifique terroir de 22 ha mêlant argiles, sables et graves très pures, sur un sous-sol riche en crasse de fer. Depuis 1990, il appartient majoritairement à la société Domaines Barons de Rothschild (Lafite) qui l'a doté d'investissements importants. En 2018, la propriété amorce sa conversion à la culture biologique et en 2020, Juliette Couderc prend la direction technique de la propriété. Des essais en biodynamie sont également menés.

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Détail du vin Château L'évangile 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'évangile 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'évangile 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château L'évangile 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'évangile 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2030 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'évangile 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2030 - 2040

Production :

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. L' ÉVANGILE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol