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CHÂTEAU LA RESSAUDIE Réserve 2022 - blanc

Sud-Ouest • Montravel
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable
coup de cœur

Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Cette cuvée décroche un coup de cœur pour deux millésimes consécutifs. Comme son devancier, le 2022 associe sauvignon blanc et sauvignon gris (60 %) et bénéficie d'un élevage de 9 mois en barrique. Il en tire une couleur paille intense, et une expression complexe, alliant un subtil boisé à des notes de fruits exotiques. La bouche suit la même ligne, marquée par un merrain épicé encore appuyé mais qui laisse parler le fruit. Reflet de l'année solaire, sa générosité est équilibrée par une belle fraîcheur minérale. Un blanc puissant, qui pourra accompagner viandes blanches et poissons en sauce.

Ch. La Ressaudie : Le vigneron

Créée en 1890, cette exploitation située sur les coteaux de la Dordogne, en AOC montravel, est restée dans la famille Rebeyrolle pendant cinq générations, jusqu'à sa vente en janvier 2020 à Frank et Marie Magiera, originaires des États-Unis. Le premier, après une carrière industrielle internationale, s'est découvert une passion pour le vin et a totalement changé de vie, quittant Los Angeles pour exploiter un domaine de 35 ha, doté d'un vignoble de 14 ha.

Vins de Montravel

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Château Moulin Caresse - Montravel Cent Pour 100 rouge 2020

15,90 €

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Château Moulin Caresse - Montravel Cent Pour 100 blanc 2021

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Détail du vin Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc ont-elles été produites ? 1 370 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Ressaudie Réserve 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2024 - 2029
Production :
1 370 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montravel
la Fiche appellation

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