CHÂTEAU LA FLEUR PEREY

Cuvée Prestige 2014

rouge tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Alain Xans et sa soeur Florence, héritiers d'une lignée vigneronne remontant à 1880, conduisent depuis 1989 les 12,5 ha familiaux sur les graves et sables de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, dont plus de la moitié dédié au grand cru, le reste au saint-émilion Perey-Grouley et aux bordeaux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée régulièrement en vue, composée à 90 % de merlot. La version 2014 évolue dans le registre « vin plaisir », tendre et gourmand, mais reste au niveau d'un grand cru. On aime sa couleur intense et vive, son bouquet de fruits confits exprimant le merlot bien mûr, accompagné d'un boisé discret et épicé, son palais très souple, rond et gras, dont les tanins enrobés devraient s'affiner assez vite.

Détail du vin Château la fleur perey

Garde :

2019 - 2023

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.