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CHÂTEAU LA CABANNE

2014

Bordelais • Pomerol

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder

Vin très réussi

Le vigneron

Les Estager, négociants et propriétaires d'origine corrézienne, sont établis depuis 1912 dans le Libournais. Côté vignobles, conduits par Michèle Estager et son fils François, quatre AOC : pomerol (La Cabanne, Plincette, Haut Maillet), saint-émilion (Gourdins), lalande (Gachet) et montagne (La Papeterie).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né d'un terroir argilo-graveleux, ce vin, pratiquement un pur merlot, affiche le grand classicisme des pomerol du domaine, offrant tout ce que l'on attend de l'appellation : une robe sombre, un nez complexe et concentré, sur les fruits rouges mûrs et les fleurs, rehaussés d'un boisé beurré et chocolaté ; une bouche chaleureuse et ample, aux tanins serrés bien enrobés.

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Détail du vin Château la cabanne

Garde :

2020 - 2030

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES JEAN-PIERRE ESTAGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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CHÂTEAU LA PAPETERIE

1998

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Bordelais • Montagne-saint-émilion

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CHÂTEAU LA PAPETERIE

1997

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Vin cité

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Rouge tranquille

8 à 11 €

DOMAINE DE GACHET

2013

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Bordelais • Lalande-de-pomerol

Rouge tranquille

11 à 15 €

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2004

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Bordelais • Lalande-de-pomerol

Rouge tranquille

11 à 15 €

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Tagliatelles aux champignons et au foie gras

Tournedos au beurre de truffe

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