CHÂTEAU JAS DE BRESSY 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Jas De Bressy 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

« Jas » ? Une bergerie en provençal, transformée en domaine viticole et acquise par la famille Mousset-Barrot en 2003. Né de vieilles vignes (quatre-vingts ans) et élevé en foudre et demi-muid, ce 2012 est largement dominé par le grenache (90 %), complété de syrah et de mourvèdre. « Un châteauneuf plaisir qui se mâche », résume un dégustateur, sous le charme aussi du bouquet, expressif et complexe : épices, pruneau, cerise à l'alcool, réglisse. Une attaque tout en fruit (ceux de l'olfaction) prélude à un palais à la fois très rond et plein de fraîcheur, bâti sur des tanins d'une réelle finesse et sur un boisé parfaitement fondu. Le grenache à son meilleur, et pour longtemps.

Vignobles Mousset-barrot : Le vigneron

L'histoire vigneronne des Mousset-Barrot débute dans les années 1930 avec l'achat par Louis Mousset des châteaux des Fines Roches, Jas de Bressy (AOC châteauneuf) et du Bois de la Garde (côtes-du-rhône et côtes-du-rhône-villages). L'ensemble (125 ha) est aujourd'hui conduit par la troisième génération, Gaëlle et Amélie Mousset-Barrot.

Détail du vin Château Jas De Bressy 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Jas De Bressy 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Jas De Bressy 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Jas De Bressy 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Jas De Bressy 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Jas De Bressy 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Jas De Bressy 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Jas De Bressy 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de sanglier miel et romarin.

Garde :
2017 - 2025
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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