CHÂTEAU HENRI BONNAUD 2019 - rosé

Provence • Palette

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Henri Bonnaud 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une véritable « bombe atomique », selon les mots du jury, que cette cuvée à la belle pâleur saumonée et au nez explosif d'agrumes (citron et pamplemousse), de fruit de la Passion, de goyave et de fleurs blanches. Après une attaque pleine et gourmande, la bouche, complexe à souhait, prolonge le ravissement aromatique autour de notes de jasmin, de rose, de fruits rouges (framboise et groseille) et de pêche de vigne, le tout dans un équilibre parfait et avec beaucoup fraîcheur. Un très grand rosé doté, qui plus est, d'une longueur exceptionnelle.

Ch. Henri Bonnaud : Le vigneron

En 1996, Stéphane Spitzglous reprend l'exploitation de son grand-père Henri Bonnaud. Après de grands travaux de construction d'un bâtiment rassemblant la cave, le chai et le caveau, il sort son 1^ermillésime en 2004 et rebaptise son domaine au nom de son grand-père. Le vignoble est situé à Tholonet, au sud-est d'Aix-en-Provence face à la montagne Sainte-Victoire et couvre 29 ha conduits en agriculture biologique depuis 2013.

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Détail du vin Château Henri Bonnaud 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Henri Bonnaud 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Henri Bonnaud 2019 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Henri Bonnaud 2019 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Henri Bonnaud 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Henri Bonnaud 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Henri Bonnaud 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

2020 - 2022

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

CH. HENRI BONNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :