CHÂTEAU GUICHOT

L'Éternel 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fort de son atavisme vigneron et de son expérience acquise dans de grands domaines, Sébastien Petit s'est installé en 2008 sur 19 ha dans l'Entre-deux-Mers : des vignes exposées plein sud autour d'une bâtisse du XVIIes. et de dépendances du XIXes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin équilibré, gras, charnu, généreux, aux tanins maîtrisés, qui offre beaucoup de fruit tant au nez qu'en bouche.

Détail du vin Château guichot

Garde :

2017 - 2022

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chasselas

Raisin de table blanc très apprécié en Europe (l'un des rares à bénéficier d'une appellation, à Moissac). C'est aussi un raisin de cuve, cultivé principalement en Suisse (sous le nom de fendant dans le Valais) et en Savoie dans les secteurs proches du lac Léman (Crépy). En Alsace, il est devenu rare et entre souvent dans des assemblages. On le trouve aussi dans le Centre-Loire (Pouilly-sur-Loire), où il a cependant décliné au profit du sauvignon. Son vin frais et floral se termine souvent par une agréable amertume. Syn. : fendant, gutedel.