CHÂTEAU FONTARÈCHE La Chapelle Mignard 2018 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel

Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des dégustateurs unanimes pour saluer les charmes de ce 2018 de teinte pâle animée de reflets verts. Ouvert, il décline des arômes de fruits à chair blanche soulignés par une touche fumée. D'un abord frais, il donne une sensation gourmande de rondeur au palais, avec un fruité légèrement vanillé. Vin séducteur, moderne, bien équilibré.

Ch. Fontarèche : Le vigneron

C'est en 1682 que les ancêtres d'Édouard de Lamy ont acquis ce domaine. Son vignoble, implanté sur une haute terrasse graveleuse de l'Aude, couvre 140 ha d'un seul tenant, formant un carré parfait autour du château du XVIIes. Il est dirigé depuis 2008 par Vincent Dubernet, ingénieur en agriculture, œnologue et fils d'œnologue.

Détail du vin Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons.

Garde :
2020 - 2022
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Fontarèche La Chapelle Mignard 2018 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.