Château d'Ollières
- blanc tranquille
- A boire
Château D'ollières Prestige 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Une touche d'ugni blanc (10 %) vient épauler le rolle dans ce blanc au bouquet exubérant de poire croquante, de mangue, d'agrumes (pamplemousse, citron vert) et de buis, au palais tonique, long et harmonieux, sur les fruits juteux et le menthol.
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Détails du vin
-
Le Château D'ollières Prestige 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. D' OLLIÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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Une touche d'ugni blanc (10%) vient épauler le rolle dans ce blanc au bouquet exubérant de poire croquante, de mangue, d'agrumes (pamplemousse, citron vert) et de buis, au palais tonique, long et harmonieux, sur les fruits juteux et le menthol.
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composé à parts égales de grenache, syrah et cinsault, ce rosé original, élevé 4mois en fût, offre un joli nez de fruits exotiques et de fruits à chair blanche accompagnés de nuances pâtissières et d'un léger boisé. La bouche est persistante et soyeuse, rafraîchie par des saveurs d'agrumes et de menthol.
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Le vigneron
CH. D' OLLIÈRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-varois-en-provence
Au pied de la chaîne de la Sainte-Baume et dans les environs de Brignoles, ancienne résidence d'été des comtes de Provence, le vignoble est réparti sur vingt-huit communes, de façon discontinue, entre les massifs calcaires boisés; chaque vignoble est donc soumis à des conditions climatiques particulières. Entourés par les ...
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