CHÂTEAU D'OLLIÈRES Prestige 2017 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château D'ollières Prestige 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée rose pâle séduit par l'élégance et la complexité de son bouquet, où se mêlent des fragrances de rose et de fines notes d'agrumes et de fraise écrasée. En bouche, elle dévoile un réel équilibre, associant ampleur, suavité et une belle fraîcheur qui souligne ses arômes persistants de fruits rouges.

Ch. D' Ollières : Le vigneron

Sous la direction de Charles Rouy, qui a fait ses armes dans la célèbre maison beaunoise Bouchard Père et Fils, cette ancienne seigneurie a su retrouver sa tradition viticole à partir de 2003 grâce à une restructuration du vignoble (16 ha replantés sur les 35 ha que compte aujourd'hui le domaine) et à un investissement dans des équipements modernes.

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Détail du vin Château D'ollières Prestige 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'ollières Prestige 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'ollières Prestige 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'ollières Prestige 2017 rosé ont-elles été produites ? 26 660 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'ollières Prestige 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'ollières Prestige 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'ollières Prestige 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'ollières Prestige 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'oseille.

Garde :

2018 - 2019

Production :

26 660 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. D' OLLIÈRES

la Fiche du producteur