CHÂTEAU DES RAVATYS Mathilde Courbe 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Avec des cuvaisons en grappes entières et un élevage en foudre de douze mois, le Château reste fidèle à sa volonté de produire des vins qui tiennent bien dans le temps. La concentration et la solidité sont effectivement au rendez-vous dans ce 2015 encore un peu sauvage, ouvert sur d'agréables notes de griotte et d'épices.

Ch. Des Ravatys : Le vigneron

Situés au pied de la colline de Brouilly, le château et son vignoble de 30 ha ont été achetés au milieu du XIXes. par l'ingénieur Auguste Solet, entrepreneur de travaux publics en Algérie. Ce dernier en fit hériter sa nièce Mathilde Courbe qui les légua en 1937 à l'Institut Pasteur. Les bâtiments du XIXes. sont entourés d'un parc planté d'arbres centenaires.

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Détail du vin Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Ravatys Mathilde Courbe 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2019 - 2023
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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