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CHÂTEAU DE RICAUD

2016

Bordelais • Bordeaux blanc

blanc tranquille 5 à 8 € A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Alain Thiénot (groupe CVGB, Canard-Duchêne) a repris en 1980 ce domaine commandé par un vrai château de conte de fées (tours crénelées, gargouilles) datant du XV^es. et restauré au XIX^es. par Viollet-le-Duc. Depuis 2007, les équipes de la maison Dourthe, intégrée au groupe Thiénot, sont en charge des vins. Un cru souvent en vue pour ses loupiac.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de sauvignon (60 %) et de sémillon, ce bordeaux blanc s'ouvre doucement sur les fleurs blanches et les agrumes. Une attaque souple prélude un palais ample, rond et gras, souligné par une pointe de vivacité bien sentie.

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Détail du vin Château de ricaud

Garde :

2017 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

VIGNOBLES DOURTHE (CH. DE RICAUD)

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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Bordelais • Graves

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21,00 ^€
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COMMENTAIRE

un mot du vin

Muscadelle

Cépage blanc cultivé en Gironde et en Dordogne, donnant des vins fruités discrètement muscatés. Très rarement vinifié seul, il est assemblé au sauvignon et au sémillon dans toutes les appellations de vins blancs secs ou doux du Bordelais (bordeaux sec, entre-deux-mers, sauternes...), du Bergeracois (bergerac, monbazilllac...) et d'autres AOC de ce secteur (côtes-de-duras, buzet blanc...).