Château De Rhodes Doux Vendanges Tardives 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
loin de l'il et mauzac pour ce liquoreux ouvert sur les fruits compotés et le sous-bois, frais en attaque avant de développer un milieu de bouche opulent, dense et concentré autour des fruits confits et du miel.
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Détails du vin
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Le Château De Rhodes Doux Vendanges Tardives 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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1 970 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux abricots.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2028
- Production
- 1 970 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DE RHODES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
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2022
Ce gaillac complexe et expressif, né de loin de l'œil, de sauvignon, de muscadelle et de mauzac, dévoile des parfums floraux et fruités bien affinés, puis légèrement épicés. Une attaque franche prélude à une bouche ample, généreuse et ronde, stimulée par de fins amers en finale. Un blanc de caractère qui fera honneur à une viande blanche ou à un poisson en sauce.
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Ce 100% loin de l'il offre un nez intense et complexe où se mêlent le citron, la pomme, l'estragon et l'anis. En bouche, il attaque sur la vivacité et ne la lâche plus jusqu'en finale, faisant un long écho aux arômes perçus à l'olfaction. Un gaillac énergique et bien typé.
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"Un site magnifique qui évoque certains paysages de Toscane, deux belles caves voûtées en brique pour accueillir le visiteur, et des vins de qualité qui ne manqueront pas de séduire, comme ce rouge 2010, superbe assemblage de duras, de syrah et de braucol, avec le prunelard et le cabernet franc en appoint, qui a participé à la finale du grand jury. Il séduit par sa robe grenat, par son bouquet intense de fruits rouges et noirs soulignés d'épices, par sa matière ample et concentrée, dont les tanins puissants sont enrobés de cassis et de touches poivrées. Un grand gaillac, à attendre deux ou trois ans avant de le servir sur un gigot d'agneau. Très liquoreux, le blanc doux 2011 (8 à 11 €; 3 700 b.) est cité."
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2009
Ce liquoreux mi-muscadelle mi-loin-de-l'oeil a eu de chaleureux partisans au grand jury des coups de coeur, comme l'an dernier pour le 2008. Depuis son installation en 2002, Éric Lépine s'impose comme un vigneron de talent. Il signe ici une cuvée remarquable, brillante et dorée, d'abord sur la retenue et qui s'ouvre à l'agitation sur des notes subtiles et douces de pomme au four. La bouche est l'alliance superbe du nerf et de la douceur, le tout longuement tapissé de fruits mûrs et de fruits secs. Apéritif, foie gras ou dessert: ce gaillac sera à son aise.
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Le coup de cœur n'est pas loin. C'est un très beau liquoreux que signe ici Éric Lépine, vigneron depuis 2002. Vêtu d'une superbe robe jaune d'or, ce 2008 dévoile un nez d'une grande finesse où l'on perçoit le coing et la poire confits, les fruits secs et le caramel. La bouche est un modèle d'équilibre: à la fois riche, ample et fraîche. Les notes confites et caramélisées sont toujours là, jusqu'à la longue finale. Un seul mot à retenir: harmonie. Deux autres cuvées sont citées: le rouge 2007 (5 à 8 €), à dominante de duras, et un autre rouge 2007 Élevé en fût de chêne, à majorité de syrah.
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Doux Vendanges tardives 2016
loin de l'il et mauzac pour ce liquoreux ouvert sur les fruits compotés et le sous-bois, frais en attaque avant de développer un milieu de bouche opulent, dense et concentré autour des fruits confits et du miel.
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Un soupçon de prunelart (2%) entre dans l'assemblage de cette cuvée dominée par le duras et la syrah (on y trouve aussi du merlot et du cabernet franc). Le résultat est très séduisant: un nez bien ouvert sur les fruits rouges et noirs (framboise, cassis), avec une touche de poivron; un palais ample, gras, épicé et fruité, aux tanins veloutés, qui dévoile une agréable fraîcheur en finale. Un vin déjà harmonieux, mais qui peut encore vieillir.
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En conversion vers l'agriculture biologique depuis 2008, ce domaine a réintroduit dans son vignoble le prunelard, ancien cépage local, dont une pointe entre dans l'assemblage de ce 2009 à la robe profonde, presque noire. Le nez intense, plein de fraîcheur, à la fois floral, fruité, épicé et mentholé, annonce une bouche bien étoffée: du volume, du gras, une forte structure, un plaisant retour aromatique (cassis), et suffisamment de sucrosité pour enrober la solide trame tannique. À boire dès aujourd'hui ou à attendre deux ans. Côté vin liquoreux, le blanc doux 2010 (8 à 11 €; 6 400 b.) est cité pour sa douceur et sa longue finale sur les fruits exotiques.
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2007
Éric Lépine est à la tête d'un domaine de 23 ha depuis 2002. Il signe à partir de vignes de quarante ans cette cuvée assemblant deux tiers mauzac et un tiers loin-de-l'oeil. La robe est jaune limpide, le nez subtil, sur le fruit. La bouche, dans le même registre, persiste longuement sur des sensations fraîches et fruitées. Un gaillac tout en finesse. Le Chevalier de Rhodes Tradition rouge 2006 (3 à 5 €), rond et équilibré, aux tanins fins, obtient également une étoile.
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CHÂTEAU DE RHODES
2004
La cave souterraine de ce domaine mérite que l'on s'y arrête. Eric Lépine, à la tête de la propriété depuis 2002, y a élaboré un rosé de teinte pâle qui brille de reflets violets. Les arômes de fruits se déclinent agréablement et font ricochet au palais. Un vin équilibré et gouleyant. Le blanc sec 2004, très vif, est cité.
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CHÂTEAU DE RHODES
Méthode ancestrale 2018
frais et long, cet effervescent est original par son expression aromatique: les arômes de pomme du mauzac y prennent des nuances de cidre, de miel et d'hydromel. On le verrait bien sur une tarte aux pommes ou sur une glace à la vanille et au caramel.
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Le vigneron
CH. DE RHODES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gaillac
De part et d'autre du Tarn, à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Toulouse, à l'ouest d'Albi, le vignoble gaillacois s'étend sur soixante-treize communes. Sa diversité de terroirs – premières côtes, hauts coteaux, plaine –lui permet d'offrir une large gamme de vins : rouges, blancs secs ou doux (parmi lesquels des vendanges ...
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