CHÂTEAU DE REY Grenat Le Muté sur grain 2023 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Rey Grenat Le Muté Sur Grain 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

La mention « muté sur grain » souligne que l'alcool utilisé pour muter le vin doux naturel est ajouté sur le moût (les grains) en pleine fermentation, pour stopper celle-ci. L'extraction des composés du raisin est alors totale après, comme ici, deux à trois semaines de macération. D'où cette robe au grenat profond et ces aromes fruités intenses et frais (cerise, cassis, framboise). Une fraîcheur à laquelle fait écho une bouche ample, équilibrée, cadrée en douceur par des tanins souples.

Ch. De Rey : Le vigneron

Dominant la Grande Bleue et les étangs, le Ch. de Rey, fondé en 1875, déroule ses 40 ha (en bio certifiée depuis le millésime 2022) sur les galets et les sables de la « haute » terrasse de l'Agly culminant à... 15 m. Un château très « fin XIX^es. » à la tour élancée, des gîtes à 5 mn des plages. Aux commandes depuis 1996, Cathy et Philippe Sisqueille, héritiers de quatre générations de vignerons, sont désormais accompagnés de leur fils Rémy.

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Détail du vin Château De Rey Grenat Le Muté Sur Grain 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Rey Grenat Le Muté Sur Grain 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Rey Grenat Le Muté Sur Grain 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Rey Grenat Le Muté Sur Grain 2023 rouge ont-elles été produites ? 1 060 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Rey Grenat Le Muté Sur Grain 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Rey Grenat Le Muté Sur Grain 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Rey Grenat Le Muté Sur Grain 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

1 060 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

CH. DE REY

la Fiche du producteur

Appellation :