CHÂTEAU DE MEURSAULT Les Chaillots 2019 - rouge

Bourgogne • Ladoix

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Calé sous les 1^erscrus, en plein coteau, leclimatLes Chaillots, entendez les « cailloux », a donné dans ce millésime ensoleillé un pinot épatant de plénitude et de gourmandise. Des senteurs à la fois mûres et fraîches de fraise des bois et de framboise s'épanouissent dans un palais consistant, voluptueux, cadré par des tanins fermes mais sans austérité. Le tout porté par une fraîcheur préservée. Un ladoix fin, précis, savoureux.

Dom. Du Ch. De Meursault : Le vigneron

L'emblématique Ch. de Meursault, haut-lieu du tourisme bourguignon et du folklore vineux – on y célèbre la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune – a souvent changé de mains : famille de Pierre de Blancheton jusqu'à la Révolution ; famille Serre au XIX^es. ; famille du comte de Moucheron ; famille Boisseaux (maison Patriarche) à partir de 1973. En décembre 2012, nouveau changement : la famille Halley achète le domaine. Ce sont aujourd'hui 65 ha de vignes en conversion biologique. Aux commandes du chai : Emmanuel Escutenaire.

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Détail du vin Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge ont-elles été produites ? 10 516 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Meursault Les Chaillots 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2024 - 2030

Production :

10 516 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE MEURSAULT

la Fiche du producteur

Appellation :