Château de Lascours
- rouge tranquille
- A boire
Château De Lascours Ambroisie 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Quatorze mois de barrique pour ce 2020. Le nez nous le confirme avec ses senteurs marquées de vanille sur fond de fraise écrasée. Sucrosité, fraîcheur, volume, tanins fermes, boisé en évidence : tout est là pour un vieillissement serein. À oublier quelques temps en cave.
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Détails du vin
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Le Château De Lascours Ambroisie 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 2 100 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CH. DE LASCOURS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pic-saint-loup
- Fiche appellation
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Quatorze mois de barrique pour ce 2020. Le nez nous le confirme avec ses senteurs marquées de vanille sur fond de fraise écrasée. Sucrosité, fraîcheur, volume, tanins fermes, boisé en évidence: tout est là pour un vieillissement serein. À oublier quelques temps en cave.
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CH. DE LASCOURS
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