CHÂTEAU DE LA CLAPIÈRE La Violette 2018 • Cru clas. - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château De La Clapière La Violette 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce cru classé se présente dans une belle robe brillante de rose. L'assemblage de cinsault, grenache et syrah offre un nez fin et délicat de fleurs et d'agrumes. La bouche allie avec élégance rondeur et vivacité et se termine sur une finale aux notes réglissées très agréable.

Ch. De La Clapière : Le vigneron

Construit au XVIII^es. à l'emplacement d'une villa romaine, puis d'une propriété templière, le château est une bastide d'inspiration florentine. Fief de la famille de Clapier, il devint à la fin du XIX^es. celui de la baronne écossaise Elizabeth Isabella Johnstone-Gordon, puis fut acquis en 1928 par le négociant Henri Fabre. Son petit-fils, Henri Fabre-Bartalli, lui a redonné sa vocation viticole. Le vignoble couvre 55 ha dont 32 en cru classé. Le château fête cette année son 90^emillésime vinifié par la famille Fabre-Bartalli.

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Détail du vin Château De La Clapière La Violette 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Clapière La Violette 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Clapière La Violette 2018 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Clapière La Violette 2018 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Clapière La Violette 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Clapière La Violette 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Clapière La Violette 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Clapière La Violette 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2020

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE LA CLAPIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :