CHÂTEAU DE FLEYS Mont de Milieu 2022 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A garder

Vin remarquable

Château De Fleys Mont De Milieu 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

L'élevage uniquement en cuve Inox pendant 15 mois laisse beaucoup de liberté à ce chardonnay, qui exprime pleinement son terroir. Le nez, intense, est citronné, minéral et acidulé. En bouche, c'est l'acidité qui domine. Elle donne la réplique à une matière ronde et charnue pour assurer l'équilibre. Un vin soyeux, très élégant et très frais à la fois.

Ch. De Fleys : Le vigneron

Le premier de la lignée, Julien Philippon, venu du Morvan, s'installe en 1868 comme bûcheron et constitue peu à peu le domaine familial. Son héritier André achète en 1988 le château de Fleys, un ancien pavillon de chasse. Une belle vitrine qu'il a transmise à ses enfants Béatrice, Benoît et Olivier avec un vignoble de 30 ha implanté à l'est de Chablis, sur la rive droite du Serein.

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Détail du vin Château De Fleys Mont De Milieu 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fleys Mont De Milieu 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fleys Mont De Milieu 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fleys Mont De Milieu 2022 blanc ont-elles été produites ? 13 759 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fleys Mont De Milieu 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fleys Mont De Milieu 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fleys Mont De Milieu 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2027 - 2034

Production :

13 759 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. DE FLEYS

la Fiche du producteur

Appellation :