CHÂTEAU DASSAULT 2022 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Château Dassault 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Élevé pour un tiers en amphores et en foudres, ce vin intense et cossu présente de beaux arômes de fruits noirs, de café et de moka. Tout en finesse sans maquer de concentration et de matière, il déroule une belle trame savoureuse bordée de tanins soyeux et racés. Un ensemble équilibré, généreux et complexe, au solide potentiel.

Sté D'exploitation Des Vignobles Dassault (ch. Dassault) : Le vigneron

Créé en 1862, le Ch. Couperie, à l'abandon, est racheté en 1955 par Marcel Dassault. Entièrement restructuré et rebaptisé Ch. Dassault, le cru est élevé au rang de cru classé en 1969. Présidé par Laurent Dassault, petit-fils de l'avionneur, et dirigé par Laurence Brun depuis 1995, il couvre 40 ha sur un glacis sableux au nord-est de Saint-Émilion. Voisin de Dassault, le Ch. La Fleur a été racheté en 2002. En 2022, le cru intègre pour la première fois le vignoble du Ch. Faurie de Souchard, également propriété de la famille Dassault depuis 2013.

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Détail du vin Château Dassault 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Dassault 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Dassault 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Dassault 2022 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Dassault 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Dassault 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2029 - 2038.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Dassault 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2029 - 2038

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

STÉ D'EXPLOITATION DES VIGNOBLES DASSAULT (CH. DASSAULT)

la Fiche du producteur

Appellation :