CHÂTEAU COLOMBE PEYLANDE

L'Aïeul Léontin 2014

rouge tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Reconstitué dans les années 1970 à partir de vignes familiales, ce cru de 10 ha, situé à 2 km de Fort Médoc, est conduit par Fabrice Dedieu-Benoît, arrivé en 1998 sur l'exploitation qu'il conduit en solo depuis 2009. Le vigneron continue l'oeuvre de quatre générations.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Élaborée en hommage au premier viticulteur de la famille, la cuvée phare du cru assemble classiquement le cabernet-sauvignon (pour deux gros tiers) au merlot. Avec une teinte sombre et brillante et un bouquet aux accents épicés (cannelle, vanille), cette bouteille attire l'attention par son élégance. Le fruit mûr se révèle dans un palais harmonieux aux tanins soyeux et affables.

Détail du vin Château colombe peylande

Garde :

2020 - 2024

Production :

5 576 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.