Château Cantelaudette
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un concentré de plaisir que ce pur merlot. Plaisir des yeux avec sa robe profonde et intense. Plaisir olfactif avec ses arômes d'une grande finesse : violette, fraise, framboise, cannelle, noisette grillée. Un charme qui perdure dans une bouche d'un équilibre parfait entre le velouté de tanins savamment extraits et la douceur d'un élevage ajusté, aux saveurs vanillées et torréfiées. Une bouteille pleine de charme et de gourmandise, qui pourra affronter une longue garde.
Vins de Graves-de-vayres
Détails du vin
-
Le Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : buf bourguignon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2027
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES CHATELIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves-de-vayres
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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2016
- rouge tranquille
la grande maturité du raisin se perçoit dans la robe carmin comme dans les arômes fruités (cerise mûre). La concentration de la matière est également très perceptible et les tanins dessinent une structure de qualité. Vieillissement et passage en carafe seront bénéfiques.
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- rouge tranquille
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Le vigneron
VIGNOBLES CHATELIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves-de-vayres
Au nord-ouest du plateau de l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne, Vayres est célèbre par son imposant château Renaissance qui domine la rivière. Son terroir est constitué de plaques de graves et de sables, formant des terrasses recouvertes de cailloux. Les graves-de-vayres rouges sont souples et fruités. Les blancs, qui ...
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