Château Cantelaudette
- rouge tranquille
- A boire
Château Cantelaudette 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
la grande maturité du raisin se perçoit dans la robe carmin comme dans les arômes fruités (cerise mûre). La concentration de la matière est également très perceptible et les tanins dessinent une structure de qualité. Vieillissement et passage en carafe seront bénéfiques.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Graves-de-vayres
Vins de Graves-de-vayres
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Château Cantelaudette 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES CHATELIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves-de-vayres
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2019
- blanc tranquille
Rouge et blanc, Cantelaudette brille dans toutes les couleurs cette année. Cette cuvée à la robe cristalline s'ouvre sur de fines notes florales (rose, illet) mâtinées d'agrumes. En bouche, elle y ajoute de douces nuances boisées (vanille, brioche) qui s'équilibrent parfaitement avec une acidité parfaitement dosée. Un vin harmonieux et délicat.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2018
- rouge tranquille
la robe, scintillante, est d'un rouge rubis immaculé. Résultat d'une vinification minutieuse, le nez est remarquable de précision et de complexité. Les notes résineuses soulignent admirablement les arômes de fruits noirs et de vanille. La bouche est un modèle d'harmonie qui laisse présager la plus belle des suites si on laisse le temps faire son office.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2015
- rouge tranquille
Un concentré de plaisir que ce pur merlot. Plaisir des yeux avec sa robe profonde et intense. Plaisir olfactif avec ses arômes d'une grande finesse: violette, fraise, framboise, cannelle, noisette grillée. Un charme qui perdure dans une bouche d'un équilibre parfait entre le velouté de tanins savamment extraits et la douceur d'un élevage ajusté, aux saveurs vanillées et torréfiées. Une bouteille pleine de charme et de gourmandise, qui pourra affronter une longue garde.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2009
- rouge tranquille
Régulièrement sélectionnée en rouge comme en blanc, cette propriété est à nouveau au rendez-vous du Guide, franchissant même un cap avec un coup de cœur pour ce pur merlot. Du verre rubis foncé s’élèvent des arômes de fruits rouges confiturés, que l’on retrouve dans une chair mûre et soyeuse portée par des tanins fondus. Attendre encore deux ou trois ans. En blanc, la cuvée Prestige 2010 (moins de 5 €; 35 000 b.) est un vin sec qui respire les fruits blancs. Légèrement boisé (cinq mois de fût), le palais devrait bientôt se fondre. Une citation.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2022
- rouge tranquille
Ce 100% merlot couleur cerise aux sombres reflets déploie au nez une intense gamme parfumée de fruits rouges et de notes noyautées agrémentés de légères nuances florales (œillet, violette) et anisées. En bouche, il se révèle ample et très charmeur, adossé à des tanins fondus et soyeux. Un ensemble des plus harmonieux et déjà fort affable.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
2015
- rouge tranquille
remarquable d'harmonie et d'élégance, le grand vin du cru est expressif (fruits rouges croquants, violette, boisé beurré), ample, rond, soyeux et long en bouche.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2013
- rosé tranquille
Issu de pur merlot, ce rosé séduit par un bouquet où la fraise s'allie au cassis et à des touches amyliques. On retrouve les fruits rouges dans une bouche de très belle tenue, étoffée et persistante, qui garde une agréable ligne fraîche de l'attaque à la finale.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2012
- blanc tranquille
Ce château, dont le nom évoque la «langue d'oc» et le chant de l'alouette, fut construit en 1870 par l'aïeul de l'actuel propriétaire, Jean-Michel Chatelier. Ce dernier cultive la vigne avec le même soin méticuleux que déployait Voltaire dans son «jardin» de Ferney. Il signe des vins souvent jubilatoires, régulièrement sélectionnés dans ces colonnes et fréquemment en finale des coups de cœur, à l'image de cette remarquable cuvée née d'un millésime «difficile» qui a vu les bons vignerons faire la différence. Ce pur sémillon se présente dans une brillante parure jaune dorée et joue les séducteurs à l'olfaction, mêlant à de doux arômes de fruits blancs un léger toasté tiré d'un court passage de cinq mois en barriques. Cette présence empyreumatique s'affirme encore en bouche, sans pour autant nuire à son équilibre entre rondeur et fraîcheur fruitée aux accents de pamplemousse. Un vin distingué, que l'on verrait bien en compagnie d'un sauté de veau au curry.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2011
- blanc tranquille
"Jean-Michel Chatelier s'illustre dans le Guide avec une régularité remarquable: décrochant l'an dernier un coup de coeur pour son rouge Prestige 2009, il se distingue cette fois avec un blanc admirable, à large dominante de sémillon (90 % de l'assemblage). Élevé cinq mois en barrique, sur lies avec bâtonnage, ce 2011 a été mis en bouteilles au début du printemps. Expressif à souhait, il offre un bouquet délicat où se côtoient les fruits, les fleurs blanches et de légères notes boisées. Juteuse et croquante, la bouche confirme cette finesse aromatique, accompagnée de fraîches notes d'agrumes. Pour une rencontre avec un brochet au beurre blanc. La Cuvée Prestige 2010 rouge (85 000 b.) dévoile un fruité mûr qui conte aimablement fleurette à un boisé maîtrisé: une étoile. Quant au 2010 rouge (8 à 11 €; 33 000 b.), encore marqué par une vigoureuse présence tannique, il est cité et devra être attendu deux ans."
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
2002
- blanc tranquille
Ce vin blanc sec est constitué d'une majorité de sémillon (95%), complété par 5% de muscadelle. Cette cuvée classique est remarquable: robe pâle, brillante, aux reflets de paille, arômes de raisins mûrs et de noisette, et touche minérale. Fraîche en attaque, la bouche évolue avec beaucoup de vivacité, d'élégance et d'équilibre général. Une excellente bouteille qui n'était pas loin du coup de coeur, à boire ou à laisser vieillir entre trois et cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Prestige 2023
- rouge tranquille
Un joli rouge qui soigne le fruit et les rondeurs d'un merlot (100%) habilement élevé, d'où ce nez aromatique, où le fruit rouge compoté se teinte de fumée, d'épices et de menthol. Des tanins fins se mettent au service du fruit dans une bouche ronde, aimable, déjà gourmande, épicée en finale et d'un équilibre sans fausse note.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
2023
- blanc tranquille
Une large dominante (80%) de sémillon dans ce blanc au nez discret mais élégant de fleurs blanches et de citron confit, suave et délicat en bouche, qui évolue sans heurt.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Margaux Chatelier 2022
- rouge tranquille
Un rouge pimpant et expressif, avec ses arômes gourmands de mûre et de framboise et son palais tout en rondeur, souple et détendu.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2020
- rouge tranquille
Après une longue aération, ce pur merlot livre de bons arômes de cassis et framboise mûrs. Persistant et équilibré, il offre en bouche une belle mâche autour de tanins vigoureux mais bien pris dans la chair. De la présence et du potentiel.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2022
- blanc tranquille
Le seul sémillon à l'œuvre dans cette cuvée qui arbore une brillante robe laiton aux reflets verts. Expressif et chaleureux, le nez déploie des arômes d'amande, de pain d'épice, de fleurs blanches et des notes briochées, agrémentés de nuances minérales de silex dans une bouche suave et persistante.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
2020
- rouge tranquille
Ferme, intense et porté par des notes de fruits mûrs, ce vin affiche de la structure et de l'intensité. C'est un vin corsé, à attendre encore un peu pour servir avec une viande mijotée.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2019
- rouge tranquille
Double coup de cur l'an dernier en rouge 2018 et en blanc 2019 avec cette même cuvée, Cantelaudette signe un rouge 2019 de belle facture. Un pur merlot ouvert sur les fruits mûrs et le boisé cacaoté, consistant et chaleureux en bouche, cadré par des tanins soyeux et prolongé par une jolie finale réglissée.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
2018
- blanc tranquille
Dominé par le sémillon (90% de l'assemblage), ce graves-de-vayres vêtu de jaune pâle à reflets émeraude allie la vivacité des agrumes aux notes épicées et minérales (silex, en rappel du terroir).
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
2016
- rouge tranquille
la grande maturité du raisin se perçoit dans la robe carmin comme dans les arômes fruités (cerise mûre). La concentration de la matière est également très perceptible et les tanins dessinent une structure de qualité. Vieillissement et passage en carafe seront bénéfiques.
en savoir plus
CHÂTEAU CANTELAUDETTE
Cuvée Prestige 2016
- rouge tranquille
Un 100% merlot très agréable, offrant des perspectives de longévité convenable et dont on se plaît à admirer la parure pourpre aux reflets carminés. Le nez, fermé au départ, s'épanouit après aération sur un fruité large (cerise, mûre, cassis) rehaussé de vanille et d'amande douce. Une attaque vive soutenue par des tanins anguleux précède une bouche qui se fait plus veloutée, généreuse et fruitée.
en savoir plus
Le vigneron
VIGNOBLES CHATELIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves-de-vayres
Au nord-ouest du plateau de l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne, Vayres est célèbre par son imposant château Renaissance qui domine la rivière. Son terroir est constitué de plaques de graves et de sables, formant des terrasses recouvertes de cailloux. Les graves-de-vayres rouges sont souples et fruités. Les blancs, qui ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Cantelaudette 2016 rouge
Vous aimez le vin Château Cantelaudette? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE