CHÂTEAU BOUISSEL

Pinot Saint-Georges 2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Constitué par le grand-père dans les années 1930, ce vignoble de 21 ha est implanté sur la troisième terrasse du Tarn, la plus haute et la plus ancienne. Anne-Marie et Pierre Selle ont spécialisé le domaine et lancé la mise en bouteilles en 1989. Arrivé en 2009, leur fils Nicolas a engagé la conversion bio (certification en 2012). Son cheval de bataille : la négrette. Une valeur sûre du Frontonnais, en AOC comme en IGP.

L'avis du Guide Hachette des Vins

pinot saint-Georges ? L'autre nom de la négrette, seul cépage utilisé dans cette cuvée fruitée (cerise noire) et épicée, d'un volume honorable et finement tannique.

Détail du vin Château bouissel

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.