CELLIER MARIUS CAÏUS L'Olympe 2023 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Cellier Marius Caïus L'olympe 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un profil expressif et séducteur pour ce pur rolle évoluant sur la poire croquante, la douceur miellée de l'acacia et la fraîcheur de notes mentholées. L'élevage de 5 mois en fût apporte une belle rondeur à la bouche, marquée par un caractère séveux qui se fond parfaitement au fruit perçu à l'olfaction, avec en point d'orgue une longue finale minérale. Un blanc précis et élégant, que l'on verrait bien sur une lotte sauce dieppoise.

Cellier De Marius Caïus : Le vigneron

Le Cellier de Marius Caïus est la coopérative de Pourrières, au sud-est de la montagne Sainte-Victoire. Son nom rappelle que c'est sur le site de ce village varois que le général romain éponyme vainquit les Cimbres et les Teutons en 102 av. J.-C, comme le rappelle aussi un trophée pyramidal reproduit sur l'étiquette. Fondée en 1912, la cave regroupe 130 viticulteurs qui cultivent 900 ha de vignes.

Détail du vin Cellier Marius Caïus L'olympe 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Marius Caïus L'olympe 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Marius Caïus L'olympe 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Marius Caïus L'olympe 2023 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Marius Caïus L'olympe 2023 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cellier Marius Caïus L'olympe 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Marius Caïus L'olympe 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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