CAVES SAINT-PIERRE

Vieilles Vignes 2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La famille Skalli s'initia à  la vigne et aux cépages méridionaux en Algérie, dans les années 1920. Francis et surtout son fils Robert ont contribué à  l'essor dans tout le Sud de la France de cette maison de négoce fondée en 1987, pionnière des vins de cépage. En 2011, les vins Skalli sont passés sous le contrôle du groupe bourguignon Boisset.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une maison fondée en 1898 à Châteauneuf-du-Pape, entrée en 2001 dans le giron de Skalli. Cette cuvée provient de vieux ceps de plus de cinquante ans, et sa nature s'en ressent. Doté d'une jolie couleur rouge brillante, il dévoile des parfums intenses de petits fruits et de réglisse. En bouche, il affiche un bel « embonpoint », mais derrière la rondeur et le gras, on perçoit une solide charpente qui permettra à ce vin d'ores et déjà équilibré de s'épanouir plus encore avec un peu de garde.

Détail du vin Caves saint-pierre

Garde :

2015 - 2019

Production :

160 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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