Caves Paul Legill
- blanc tranquille
coup de cœur
Caves Paul Legill Schengen Markusberg Pinot Gris 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
D'une régularité à toute épreuve depuis une dizaine d'années, Paul Legill ne manque pas de figurer dans chaque édition du Guide. Cette année, son vin a séduit le jury grâce à ses riches parfums oscillant entre fruits confits, melon, agrumes et rhubarbe. L'entrée en bouche, vive et épicée, présente juste ce qu'il faut de gras. La fraîcheur dominante est renforcée par des notes mentholées, avant une finale persistante aux accents fruités. Un grand pinot gris, charnu, à attendre un an ou deux avant de le savourer sur une viande blanche.
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Détails du vin
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Le Caves Paul Legill Schengen Markusberg Pinot Gris 2008 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CAVES PAUL LEGILL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle luxembourgeoise
- Fiche appellation
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CAVES PAUL LEGILL
Schengen Markusberg Riesling 2006
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Schengen Markusberg et les coteaux de Schengen accueillent les 5,6 ha de Paul Legill, plantés de pinot gris, de pinot noir, de pinot blanc, d'auxerrois et de riesling. L'élégance de ce dernier cépage est perceptible dans la fraîcheur du palais et le fruité des arômes. Simple? Sans doute, mais simplicité n'est-elle pas vertu lorsque l'équilibre se réalise?
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CAVES LEGILL
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Sous une couleur dorée, ce pinot blanc né de sols argilo-calcaires invite à s'évader au pays des agrumes. Droite, bien équilibrée, la bouche conserve ce sillage de pamplemousse qu'elle accompagne de notes de cassis. Avec sa finale miellée, ce vin vous satisfera dès sa première année. L'auxerrois de Schengen Markusberg 2001 (3 à 5€), à la tonalité minérale, obtient aussi une citation.
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CAVES LEGILL
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- blanc tranquille
Chez les Legill on est viticulteur de père en fils depuis six générations. En millésime 99, le domaine propose deux beaux vins, l'un blanc, l'autre rouge: ce grand 1 er cru issu de pinot blanc, un vin harmonieux aux arômes typiques du cépage; la bouche repose sur une structure légère mais élégante et laisse une impression de fraîcheur. Le deuxième vin, un pinot noir Coteaux de Schengen (50 à 69F), est cité pour la belle intensité de sa robe rubis foncé aux reflets violacés qui enveloppe un nez de petits fruits rouges (cerise). La bouche est plaisante et complexe aussi. A servir dans trois ou quatre ans sur une pièce de viande rouge.
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Le vigneron
CAVES PAUL LEGILL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moselle luxembourgeoise
Tout petit vignoble, aux portes d'Aix, qui englobe l'ancien clos du bon roi René. Rosés, rouges et blancs font appel à de nombreux cépages locaux. Les rouges, de garde, expriment la violette et le bois de pin.
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