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CAVE LES FAITIÈRES Praelatenberg Riesling 2008 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin exceptionnel
coup de cœur

Cave Les Faitières Praelatenberg Riesling 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les Faitières est à la fois le nom et la marque de la cave vinicole d'Orschwiller qui s'approvisionne dans plusieurs villages situés en contrebas du Haut-Koenigsbourg. En 2008, celle-ci a tiré un excellent parti du Praelatenberg, grand cru aux sols siliceux, déjà cité au IXes. Le gewurztraminer 2008 (8 à 11 €) de ce terroir est un moelleux déjà très agréable et de garde; son nez de rose et de mangue, son palais ample, puissant, équilibré et long, riche d'arômes de miel et d'agrumes confits lui valent deux étoiles. Il devrait faire merveille avec un gâteau au chocolat. (Sucres résiduels: 57 g/l.) Quant à ce superbe riesling, il est élu coup de coeur. Sa robe jaune d'or annonce un nez aux légers accents de surmaturation, complexe, précis et délicat. Les dégustateurs saluent aussi son attaque riche et fruitée, son ampleur, son gras, son fondu, sa fraîcheur et sa finale persistante sur l'écorce de citron. Déjà prêt à accompagner les meilleurs produits de la mer et les poissons cuisinés, ce vin sera de garde. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

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Détail du vin Cave Les Faitières Praelatenberg Riesling 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Les Faitières Praelatenberg Riesling 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Les Faitières Praelatenberg Riesling 2008 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Les Faitières Praelatenberg Riesling 2008 blanc ont-elles été produites ? 8 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Les Faitières Praelatenberg Riesling 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Les Faitières Praelatenberg Riesling 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
8 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Cave Les Faitières Praelatenberg Riesling 2008

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