CAVE DES PLACES Syrah 2004 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

Cave Des Places Syrah 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Laurent Hug soigne ses syrahs plantées en 1985, soit quatre ans après la création de sa cave. Il leur réserve un élevage en barrique; six mois pour ce 2004 encre noire qui s'ouvre à l'aération sur des arômes de cassis et de violette. D'attaque puissante, la bouche s'étire sur des flaveurs plus complexes encore: cassis, mûre, poivre, poivron et une touche de tabac. Les tanins ne demandent qu'à se fondre davantage à la faveur de trois à cinq ans de garde. Une épaule d'agneau, des cailles farcies: de savoureux accords en perspective.

Détail du vin Cave Des Places Syrah 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Des Places Syrah 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Des Places Syrah 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Des Places Syrah 2004 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Des Places Syrah 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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