Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
La syrah, dont les premiers ceps ont été plantés en 1985, bénéficie d'un traitement de faveur chez Laurent Hug: elle est l'un des rares vins de ce producteur à être élevé en fût. La voici en 2002, intensément colorée, qui s'exprime à travers un bouquet de poivre blanc et de laurier. En bouche, elle fait preuve de fraîcheur tout en confirmant son caractère épicé par une belle finale poivrée. Aux alentours de 2007, vous pourrez la savourer avec de l'agneau ou une perdrix.
Détail du vin Cave des places
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Les vins du même vigneron
8 à 11 €
Gamay2004
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Rouge tranquille
8 à 11 €
Pinot gris2001
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Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €
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Blanc tranquille
8 à 11 €
Syrah2004
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Vin remarquable
Rouge tranquille
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