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CAVE DE CROUSEILLES

Moelleux Grains de Givre 2005

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Parmi les vins de la cave de Crouseilles, le Guide a retenu les meilleurs dans leur style: une étoile pour le pacherenc-du-vic-bilh sec Les Ombrages 2006 (5 à 8 €), deux étoiles pour le moelleux Château d'Arricau Bordes 2005. Quant à ce Grains de givre, couleur chaume doré, il séduit instantanément par sa présence aromatique: peau d'orange, miel, pâte de coings, fruits exotiques se mêlent avec complexité. La bouche fraîche et suave à la fois évolue avec ampleur, nuancée d'un boisé bien fondu. Une enthousiasmante modernité.

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Détail du vin Cave de crouseilles

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

VIGNOBLES MARIE MARIA

la Fiche du producteur

Appellation :

Pacherenc-du-vic-bilh

la Fiche appellation

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Bûchette de Noël citron vert et mangue

Calamars farcis à la luzienne

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Langoustines cuites / crues, Saint Nectaire fermier, condiment citron

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