CASTEL LA PÈZE Signatures 2020 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Castel La Pèze Signatures 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

D'un jaune doré limpide, ce monbazillac a charmé d'emblée le jury par son expression très florale, perceptible dès le premier coup de nez. La muscadelle (20 % en complément du sémillon) n'est sans doute pas étrangère à cette palette délicate, aux nuances d'acacia et de fleur d'oranger, qui se prolongent dans une bouche intense et harmonieuse, ronde et fraîche, à la finale vive et persistante. (Bouteilles de 50 cl.)

Castel La Pèze : Le vigneron

Fondateur du domaine en 1727, Raymond de la Pèze exportait des vins blancs doux en Hollande. Entrée dans la famille en 1850, la propriété comptait alors 4 ha. Le grand-père de l'actuel vigneron aménagea une cuverie et vendit son vin en bouteilles dès 1962. Installé en 1993, Patrick Daniel agrandit peu à peu le vignoble. À l'arrivée de son fils en 2021, l'exploitation couvre 50 ha. À sa carte, des bergerac, côtes-de-bergerac et monbazillac.

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Détail du vin Castel La Pèze Signatures 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Castel La Pèze Signatures 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castel La Pèze Signatures 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castel La Pèze Signatures 2020 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castel La Pèze Signatures 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Castel La Pèze Signatures 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castel La Pèze Signatures 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

2022 - 2032

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CASTEL LA PÈZE

la Fiche du producteur

Appellation :