CAPUANO-FERRERI

Vieilles Vignes 2015

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano - dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay - exploite 12 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Notes empyreumatiques, nuances florales, fruits noirs et rouges mûrs, le bouquet de ce pommard affiche une belle complexité. Une attaque franche et fraîche ouvre sur un palais carré, robuste, aux tanins encore un peu sévères. Il convient d'attendre que le temps arrondisse les angles.

Détail du vin Capuano-ferreri

Garde :

2020 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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un mot du vin

Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.