CAPITAIN-GAGNEROT

2008 • Gd cru

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le jeune Pierre-François Capitain monte en puissance au domaine; il a introduit en 2009 quelques innovations matérielles en cuverie qui devraient prochainement avoir des effets dans les vins. Ce 2008 grenat intense offre un nez de fruits rouges (groseille et cerise) légèrement poivré. La bouche est ronde, équilibrée, avec de jolis arômes de griotte, fidèle au style fruité du domaine. La finale assez tendre signale un vin de plaisir à déguster d'ici trois ans.

Détail du vin Capitain-gagnerot

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Échézeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).