C. DE CROUSEILLES

2005

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cave de Crouseilles est la plus importante de l'aire d'appellation madiran et pacherenc. Elle a produit encore cette année plusieurs cuvées de bonne facture, qui toutes décrochent une étoile: Les Ombrages 2005 (5 à 8 €), Folie de roi 2005 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €), Ostau d'Estile 2006 cuvée Réserve (5 à 8 €) et Grande Réserve d'or 2006 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €). Quant à celle-ci, plus haut de gamme, elle se démarque tout d'abord par une robe intense aux reflets pourpres. Le nez profond dévoile des parfums de chocolat noir et de fruits rouges, sur un fond bien toasté. En bouche, le vin est puissant et charpenté, la matière de belle qualité avec des tanins arrondis, signe d'un élevage soigné. À boire ou à attendre.

Détail du vin C. de crouseilles

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Madiran

la Fiche appellation

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Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.