BRARD BLANCHARD

rosé tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans cette ferme charentaise du XIXes., convertie à l'agriculture biologique dès 1972, on pratique encore les vendanges à la main. Des soins qui profitent à ce pineau rosé qui ne manque pas de charme. Le nez dévoile des nuances de cerise, de framboise et de fruits confits. Un fruité que l'on retrouve en bouche suite à une attaque pleine de fraîcheur. La finale révèle de la rondeur et une belle persistance aromatique.

Détail du vin Brard blanchard

Garde :

-

Production :

6 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.