BLAVIA

2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Blavia est l'ancien nom latin de la ville de Blaye. C'est la dénomination qu'a choisie la célèbre maison de négoce Mähler-Besse, d'origine hollandaise, implantée depuis 1892 dans les vignobles de Gironde et de Dordogne. Ce vin est un pur merlot né sur un sol argilo-calcaire, présenté dans une bouteille de teinte antique bien sûr. Sa robe est encore fringante. L'aération libère des arômes de raisins surmûris, de cerise noire, de pruneau. La mise en bouche est fruitée et volumineuse mais les tanins de bois arrivent vite; ils demandent à être attendus deux à trois ans pour être plus aimables.

Détail du vin Blavia

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamaret

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le gamay et le reichensteiner (cépage blanc). Conçu pour être un cépage d’assemblage, il est de plus en plus vinifié seul. Ses vins à la robe intense, aux arômes de fruits noirs et d’épices, structurés et de bonne garde, lui ont valu une belle notoriété.