Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Blavia est l'ancien nom latin de la ville de Blaye. C'est la dénomination qu'a choisie la célèbre maison de négoce Mähler-Besse, d'origine hollandaise, implantée depuis 1892 dans les vignobles de Gironde et de Dordogne. Ce vin est un pur merlot né sur un sol argilo-calcaire, présenté dans une bouteille de teinte antique bien sûr. Sa robe est encore fringante. L'aération libère des arômes de raisins surmûris, de cerise noire, de pruneau. La mise en bouche est fruitée et volumineuse mais les tanins de bois arrivent vite; ils demandent à être attendus deux à trois ans pour être plus aimables.
Détail du vin Blavia
Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
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