BERNARD TRICHARD

Sélection 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vignes de cinquante-cinq ans ont donné ce vin rubis limpide au nez expressif et complexe mêlant parfums fruités (groseille, mûre, cerise) et floraux (aubépine) à des notes de vanille. Doté de tanins qui commencent à s'arrondir, ce 2001 qui conserve de la fraîcheur se révèle agréable, équilibré et assez long. Une bouteille originale que l'on peut apprécier dès à présent ou laisser en cave un à deux ans.

Détail du vin Bernard trichard

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.